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Pão de Queijo de Liquidificador
Pão de queijo de liquidificador prático, macio por dentro e levemente crocante por fora. Feito com goma de tapioca, é uma opção simples para o café da manhã ou lanche da tarde.
⏱ 35 min
🍽️ 40 unidades
Ingredientes
2 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de fécula de mandioca (goma)
1 xícara de queijo ralado
1 colher de chá de sal
Modo de preparo
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Coloque os ovos, o leite, o óleo, a goma, o queijo e o sal no liquidificador.
3. Bata até obter uma mistura homogênea.
4. Despeje a massa em forminhas untadas ou de silicone, preenchendo até cerca de 3/4 da capacidade.
5. Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até dourar levemente.
6. Retire do forno e sirva ainda morno.